Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT

Sponsored links


Diễn Đàn
 Những chủ đề mới nhất
 Những góp ư mới nhất
 Những chủ đề chưa góp ư

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những góp ư mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ công gia chánh, ẩm thực >> Làm cá kho tộ với trà xanh

 Bấm vào đây để góp ư kiến

1

 dieulozi
 member

 ID 80828
 09/29/2015



Làm cá kho tộ với trà xanh
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien

Cá kho ăn với cơm nóng trong thời tiết mát mẻ thế này th́ thật là hấp dẫn, nếu bạn bận rộn th́ có thể kho sẵn và bảo quản tủ lạnh th́ sẽ dùng được cả tuần đó.


Có lẽ bạn sẽ thích món Thit kho tau này đấy ! sao lại k thử nhỉ 





Nguyên liệu:


2 con cá nục;


300g thịt ba chỉ;


2 củ riềng;


2-3 củ hành khô;


1 th́a súp chè xanh;


2 th́a súp đường đỏ;


Nước mắm ngon, tiêu hột vừa đủ; Hành lá.


Cách làm:


Cá làm sạch, rút xương giữa rồi cho vào chảo rán vàng hai mặt.


Thịt ba chỉ cắt miếng dày.


Hành xắt nhỏ, riềng thái lát. Pha chè với ¼ cốc nước sôi. Đun 2 th́a đường cho đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián th́ thêm ½ cốc nước sôi vào để làm nước hàng.


Phi thơm hành với 1 th́a cà phê dầu ăn.


Xếp một lớp thịt và riềng xen kẽ.


Xếp nốt cá và thịt c̣n lại vào nồi rồi cho nước hàng ngập mặt thịt và cá. Nêm nước nắm và chút tiêu cho vừa miệng.


Đun sôi cá khoảng 5 phút th́ cho nước chè vào, ninh nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết và miếng cá, thịt rắn lại th́ bạn tắt bếp, lấy cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và trang trí bằng hành lá.
Chuyên mục liên quan 
http://lozi.vn/b/79-nguyen-kim-p7-q10-fF896NlE6bTcZDBv
http://lozi.vn/b/oc-dao-quan-165-hoa...inh-tp-hcm-335
http://lozi.vn/b/royal-club-25-ngo-v...iem-ha-noi-680

Cá kho chuẩn nhất phải là kho bằng nồi đất. Cái vị mặn mà bùi của cá quyện với vị béo của thịt, vị thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho.





Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

 taolao
 member

 REF: 700924
 09/29/2015

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Hoàn toàn đồng ư với bạn là chè xanh kho cá là tuyệt chiêu. Cá k bị tanh và an rất phê.

 
  góp ư kiến

 
   

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đă đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ư kiến

 
 

 


Nhà | Ghi danh Thành Viên | Thơ | H́nh ảnh | Danh Sách | T́m | Diễn đàn | Liên lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright © 2024 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network