Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT

Sponsored links


Diễn Đàn
 Những chủ đề mới nhất
 Những góp ư mới nhất
 Những chủ đề chưa góp ư

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những góp ư mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ công gia chánh, ẩm thực >> Bánh cưới và rượu sâm banh để làm ǵ

 Bấm vào đây để góp ư kiến

Trang nhat

 banhchocolate
 member

 ID 77298
 02/19/2014



Bánh cưới và rượu sâm banh để làm ǵ
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien
Bánh cưới và rượu sâm banh để làm ǵ


Thiên hạ vẫn bảo cưới xin là việc đời chỉ có một lần. Và dù có nhiều lần th́ lần nào cũng coi như lần cuối, cho nên chúng ta phải hết ḿnh.

Có nhiều cách hết ḿnh. Cách phổ biến nhất là thiên hạ chơi ǵ ḿnh chơi nấy. Người ta xe hơi, người ta váy cưới dài phết đất th́ ḿnh phải có bộ váy cưới quét nhà. Người ta bóng bay xanh đỏ, ḿnh phải bóng bay tím vàng. Người ta bánh kem rượu sâm banh, ḿnh sợ ǵ không sâm banh với bánh kem.

Mười đám cưới ở thành phố bây giờ th́ mười một đám có bánh kem và sâm banh. Dù cho cô dâu chú rể có khăn đóng áo dài, dù khách đi dự mặc comple, nhai kẹo cao su hay mặc áo nâu sồng, nhai trầu ḅm bèm th́ cũng phải có hai thứ ấy mới sang, mới oách và mới đúng kiểu.

Rượu sâm banh có nguồn gốc bên Tây

Tây uống trong sinh nhật, trong đua xem trong vũ trường, trong hội nghị và đương nhiên trong cả đám ma. Đám cưới, Tây cũng có dùng nhưng để dốc vào mồm chứ không phải để biểu diễn.

Rượu sâm banh, về nhăn hiệu có hàng tỷ loại. Chai th́ đắt tới mức chỉ nhấp miệng một lần cũng bằng mấy chiếc xe hơi. Chai th́ rẻ đến mức phải ba chai mới bằng giá một chai nước mắm. Bởi v́ chúng được làm ra ở những nước khác nhau, những vùng khác nhau, từ những loại nho khác nhau. Có những xưởng làm rượu tồn tại đến mấy trăm năm, có những xưởng mới ra đời cách đây mười lăm phút.

Bản chất của rượu sâm banh là nhẹ hều. Uống nhiều lần cũng không say và dù có say th́ say sâm banh cũng là cái say vẻ vang, say không nhục nhă như say đế G̣ Đen hay đế G̣ Dưa. Chả thế mà nhiều cô nhiều cậu cả đời chả say cái ǵ bao giờ nhưng say sâm banh là vội vă khoe ra. Ưu điểm của rượu sâm banh là chai đẹp, nút bọc giấy vàng nh́n khác hẳn chai nước tương hay chai dầu ăn con két. Chỉ nh́n cái chai thôi đă cao quư rồi, nói chi tới uống.

C̣n bánh kem th́ sao?

Bánh kem cũng có nguồn gốc bên Tây. Sở dĩ gọi là bánh kem v́ nó phủ một lớp ǵ đó mềm mềm, xốp xốp như kem. Châu Âu hay dùng bánh kem trong lễ sinh nhật và cắm các hàng nến ở trên, dúng vào phút khai trương, chủ nhân phải phùng mang thổi tắt nến, nhiều lúc nến không tắt mà răng giả văng ra.

Về thành phần, bánh kem gồm kem, trứng, sữa, bột và đường. Như thế, trong bánh kem chẳng bao giờ có thịt gà, chẳng bao giờ có thịt heo và càng không có rau xanh. Ăn nhiều bánh kem chắc chắn mập cho nên nhiều quư bà quư cô bên Tây thà tự giết ḿnh chứ không cho bánh ấy vào dạ dày.

Có thể khẳng định rượu sâm banh và bánh kem là đôi t́nh nhân không bao giờ ly dị, luôn được mời mọc một cách trang trọng và là thứ bắt buộc phải có trong các đám cưới ở thành phố hôm nay.

Bước vào pḥng tiệc, chỉ cần vác mặt nh́n lên khán đài là thấy chai rượu và ổ bánh kem lù lù để sẵn. Chai rượu th́ có kích thước quốc tế chứ ổ bánh th́ vô tư, tầm thường nhất cũng ba tầng, c̣n sang trọng th́ bốn-năm tầng. Để làm ra nó, một con ḅ phải hiến sữa trong ba tháng c̣n một chị gà khéo phải đẻ trứng trọn đời.

Ḱa, cô dâu chú rể đă hiện ra. Chú rể mặc comple đen, cô dâu mặc đầm trắng, nh́n chả khác ǵ cái chai đứng cạnh cái bánh, rơ ràng là có ư nghĩa sâu xa, khiến bà con hai họ nghẹn ngào.

Sau tràng giới thiệu dài ḍng, sến và cũ đến nổi da gà, da vịt của MC, cô dâu - chú rể tay trong tay, mồm trong mồm và dao trong dao cùng cắt bánh.

Những kẻ tầm thường luôn tưởng trọn đời này chả có ǵ dễ hơn cắt bánh kem. Cái bánh rơ ràng chả phải thanh củi, cũng chẳng phải foocs cây mà là cục bột mềm, dao đưa tới đâu là phải toác ra tới đó. Có thể do bánh cao quá, hoặc dao bé quá, hoặc là cô dâu chú rể xúc động quá (nên thông cảm với họ, v́ nhiều khả năng cả đời tân lang và tân nương c̣n chưa cắt tiết gà) cho nên dao cứ run run, ngập vào trong bánh chả thấy rút được ra. Nhưng mặc kệ, suy cho cùng nó cắt bánh nhà nó chứ có cắt bánh nhà ḿnh đâu mà bày đặt ư kiến. Vả lại, dù cắt đẹp hay xấu, cắt to hay nhỏ, dao bẩn hay dao sạch th́ sau khi cắt, bánh có bao giờ ăn đâu. Khéo chỉ có bọn ruồi là quan tâm nhất.

Ngày trước, nghe đồn khi cắt xong, phục vụ sẽ mang vào trong pḥng, chia ra cho mỗi quan khách một miếng. Nhưng thực tế hiện nay, chả c̣n ai làm thế, có lẽ v́ chẳng có ai ăn bánh kem với lẩu hoặc với vịt quay, bánh bao hay ḅ hầm đậu?

Sau màn cắt bánh kem là màn rót rượu. Chú rể run run giật sợi dây thép giữ cái nút chai và nó nổ cái “bốp”. Hay ở chỗ rượu càng rởm, tiếng nổ càng to và bọt trào ra càng nhiều, khiến quan khách tha hồ vỗ tay.

Hai người lại biểu diễn rót rượu, nhưng không phải vào xô hay vào chậu mà vào một kim tự tháp toàn ly. Nghe đâu cả thành phố chỉ vài tay nghệ nhân có khả năng xếp ly như thế mà không bị đổ úp xuống đầu quan khách.

Rượu sâm banh dùng trong đám cưới gần như chả ma nào uống, nghĩa là không nhất thiết phải màu sâm banh, có thể đỏ ḷe như siro hạt lựu cũng chả ai phiền. Nhưng điều kỳ lạ là rót đến đâu, khói bốc ra đến đó cứ như đám cưới ở trên mây.

Rượu rót xong là… xong. Quan khách vội vă nhảy bổ vào ăn uống, chả quan tâm ǵ tới bánh kem và sâm banh, mà dù có quan tâm cũng không được ǵ, hai thứ đó cứ đứng cô đơn bên nhau cho tới hết chương tŕnh.

Ôi, đám cưới là thế! Nhiều thứ phải có, nhưng có rồi chả hiểu để làm ǵ? Nhưng suy cho cùng th́ ngay cả việc có vợ hay có chồng cũng rất phù du cơ mà!



Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

  góp ư kiến

 
   

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đă đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ư kiến

 
 

 


Nhà | Ghi danh Thành Viên | Thơ | H́nh ảnh | Danh Sách | T́m | Diễn đàn | Liên lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright © 2024 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network