Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT



Diễn Đàn
 Những chủ đề mới nhất
 Những góp ý mới nhất
 Những chủ đề chưa góp ý

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những góp ý mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ công gia chánh, ẩm thực >> Gà ram lá chanh

 Bấm vào đây để góp ý kiến

1

 vitbuocno
 member

 ID 66032
 01/25/2011



Gà ram lá chanh
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien
Mời các bác thử món gà này ạ, món này ăn nóng với cơm rứt chi là ngon, thịt gà đậm đà và thơm hương chanh nhá.......hí hí

Nguyên liệu: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, lá chanh, nước cốt chanh, hạt tiêu, tỏi băm, mật ong, gia vị, xíu tương ớt (tùy khẩu vị), nước hàng.

Cách làm: Lá chanh thái nhỏ, thịt gà ướp với tất cả các gia vị trên rồi để cho thịt gà ngấm khoảng vài giờ trong tủ lạnh, sau đó mang ra đảo cho ngấm gia vị, cho một chút nước vào và đun đến khi nước cạn ạ.


Photobucket



Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

 binhminh01
 member

 REF: 586563
 01/25/2011

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai

món này lạ nghen

nói rõ "gia vị" và "nước hàng" là gì đi vịt


 

 vitbuocno
 member

 REF: 586624
 01/26/2011

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Em chào anh BM, gia vị là ....... gia vị ý mừ.......hahaha.......(giỡn anh xíu), ở chỗ em gói gia vị họ sản xuất hàng loạt gọi là bột canh dùng để nêm vào canh hoặc các món rau, ví dụ như gói bột canh này ạ.

Photobucket

Còn nước hàng là nước trưng từ đường, ở ngoài chợ họ có bán sẵn loại nước trưng này nhưng em thấy không được ngon và có mùi hơi khét, nên mình tự làm ở nhà cũng được mà ngon hơn, chỉ là cho đường vào đun chảy ra để cho nó thành màu nâu ý mừ........hì hì.......em cảm ơn anh đã ghé thăm em ạ.


 

 ocsen2010
 member

 REF: 586628
 01/26/2011

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai

Mèn ui...!

Ốc cũng théc méc giống anh Binhminh01 nhưng mờ hơi... dị (méc cỡ) nên chưa dám hỏi Vịt. Chừ Vịt chú giải, mới biết "nước hàng" là nước màu.

Quê Ốc toàn dừa. Người ta làm "nước hàng" bằng cách nấu nước dừa khô cho bốc hơi hết còn lại thứ nước đặc quánh, sóng sánh màu nâu cánh gián, gọi là "nước màu dừa" rùi cho vào chai, hũ, dùng cả năm. Thứ nước hàng này dùng ướp màu cho cá kho hoặc thịt kho tàu thì hết ý luôn đa...!!!

Ghé nhà Vịt nhìu chiện chút nha... Hì hì!


 

 vitbuocno
 member

 REF: 586631
 01/26/2011

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
hahaha........nường Ốc hum nai "mắc cỡ" nè, Vịt có phải là anh ..... kia kia.....đâu mừ mắc cỡ.......hí hí.....(giỡn xíu thui chớ Vịt cũng hem bít anh .... kia kia......là anh nào nè........hehe), Ốc dzô cứ hỏi thoải mái, có dzì Vịt cũng được bít thêm thui mừ, lĩnh vực nấu ăn, trang trí món ăn........xong rồi măm.......hehe........hay gọi chung là ẩm thực là một lĩnh vực mênh mông bát ngát, bát ngát mông mênh nên sự hỉu bít bao nhiu vẫn còn là chưa đủ, từ thắc mắc này nọ mình mới ra được những cái chưa hỉu mừ, từ nay hỏi nhau thoải con gà mái tơ nha......... hahaha........đừng câu nệ dzì nghen. Thank kiu vi na miu anh BM và Ốc dzô hỏi thăm dzà hỏi thêm nè......hì hì, chúc anh dzà Ốc dzui nha.





Ý quên nè, có cái nước hàng làm bằng nước dừa nữa á, dzầy chắc là nước hàng thơm mùi dừa nữa nhỉ, nghe đã thấy thèm rùi, Vịt thích dừa lém, nước dừa tươi nè, cùi dừa nè, nước cốt dừa ăn dzới chè nè, mứt dừa nè......hí hí......chài ui, nói một hồi chắc hết chịu nổi quá........hahaha......cảm ơn Ốc nói cho Vịt bít nước hàng chỗ Ốc nghen.


 
  góp ý kiến

 
   

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đã đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ý kiến

 
 

 


Nhà | Ghi danh Thành Viên | Thơ | Hình ảnh | Danh Sách | Tìm | Diễn đàn | Liên lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright © 2024 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network