Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT



Diễn Đàn
 Những chủ đề mới nhất
 Những góp ư mới nhất
 Những chủ đề chưa góp ư

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những góp ư mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ công gia chánh, ẩm thực >> Cá quả tẩm bột rán

 Bấm vào đây để góp ư kiến

1

 vitbuocno
 member

 ID 62945
 08/24/2010



Cá quả tẩm bột rán
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien
Mời mọi người thưởng thức món mới đây ạ

Nguyên liệu: Cá quả, trứng gà, bột ḿ, gia vị, dấm, tỏi, ớt, mắm

Photobucket

Thực hiện

Cá quả đánh sạch nhớt, lọc bỏ xương, Phần cá nạc cắt thành từng miếng dài h́nh con ch́ rồi tẩm ướp với gia vị, hạt tiêu.

Bột ḿ đánh tan cùng với trứng, gia vị và một chút nước cho tới lúc bột nhuyễn và tạo thành hỗn hợp lỏng, sánh. (Nên đánh ḷng trắng trứng riêng rồi trộn cùng vào). Sau đó nhúng cá vào bột rồi cho vào rán vàng đều trong dầu sôi, rán ngập dầu.

Photobucket

Nước chấm đây ạ, xin mời ăn nóng.

Photobucket




Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

 thichnghenhac
 member

 REF: 560017
 08/24/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Chưa ăn mà thấy ngon rồi, món này h́nh như ngoài nhà hàng không có thấy trong thực đơn.

 

 cutechick
 member

 REF: 560030
 08/24/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Ngon quá chị Vịt ơi,nhưng cho e hỏi cá ko bỏ da hả chị? E thường bỏ da rồi mới chiên, thắc mắc vậy thôi chứ em thấy đĩa cá này ngon quá trờirui, chị khéo tay thật đó. Chúc chị nấu thật nhiều món ăn ngon cho mọi người cùng thưởng thức nha

 

 ladieubongg
 member

 REF: 560032
 08/25/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai

Vịt Buộc Nơ thích nấu nướng nhỉ?
Bên này những tiệm bán "fish & chip" (cá và khoai tây chiên) họ cũng chiên cá tương tự kiểu này.



 

 tranchijulie
 member

 REF: 560042
 08/25/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Thấy đói bụng quá Vitbuocno ơi,
Cho Ly ké ăn ảo chút nha...


 

 vitbuocno
 member

 REF: 560081
 08/25/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Em chào anh TNN, chị Bông, bạn CC, bạn TCJ.........cảm ơn mọi người đă ghé thăm và ủng hộ em ạ

Anh TNN ui, em cũng không biết lắm tại em ít khi đi ăn ngoài nhà hàng, hihi.....có khi cả năm đi ăn có mấy lần nhà hàng thật sự à, c̣n đi ăn vỉa hè thui, em chủ yếu thường ở nhà nấu nướng, vừa được ăn, vừa được biết món đó làm như thế nào, vừa học thêm, nói chung nấu nước là một nghệ thuật mà cả đời học măi không hết ạ...... hihi

Chị Bông ơi, thế à chị, bên đó họ cũng chiên cá như thế rồi bán tại tiệm à, không biết có mắc không, ăn chắc là ngon lắm chị nhỉ.

Chào bạn CC mến, cá quả th́ không bỏ da, tại cá này da không dai như các loại cá khác và cũng ít xương nên không bỏ da cậu ạ, cậu cứ thắc mắc thoải mái, như thế th́ tớ cũng học thêm được một ít mừ, cảm ơn cậu nha.

hihi......mời bạn Ly vào măm măm nha, nóng hổi đấy mừ.

Chúc cả nhà vui giữa tuần ạ.......hihi


 

 thichnghenhac
 member

 REF: 560089
 08/25/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
H́nh như người ta chiên cá ba sa hay sao đó. Vịt mà mở nhà hàng chắc đông khách lắm

 
  góp ư kiến

 
   

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đă đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ư kiến

 
 

 


Nhà | Ghi danh Thành Viên | Thơ | H́nh ảnh | Danh Sách | T́m | Diễn đàn | Liên lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright © 2024 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network