|
vitbuocno
member
ID 61256
06/16/2010
|
Xôi vò
Tình hình là mấy hôm nay nhà em bị mất điện các ace ạ, phập phù lắm, được tí lại mất, mất điện mất luôn nét, tịt ngóm roài, không biết có pót được bài này không đây, nóng quá trời nóng, tại chỗ em đang mùa hè nắng chói chang, ôi nóng quá đi mất.......à quên, đi vào chủ đề chính ạ, em mời các ace thưởng thức món Xôi vò em mới làm ạ. Ăn mềm dẻo nhất quả đất.....tranh thủ quảng cáo tí.......hihi.....
Em đang hong gạo đây ạ
Nắm đỗ xanh như thế này ạ
Thành phẩm đây ạ, măm măm
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
sunrise2010
member
REF: 545885
06/16/2010
|
Hic...Zen thích ăn xôi vò lắm nè! hehe
Làm cho Zen 1 vắt xôi đi Vịt!
Nhìn Vịt làm thấy ngon nên Zen thèm á!hic...
Vịt khéo tay quá heng.
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 545998
06/17/2010
|
Cảm ơn Zen nhìu, mời Zen một dĩa nè, thỉnh thoảng lại ghé nhà bếp Vịt nha.
|
|
|
|
ototot
member
REF: 546393
06/18/2010
|
Nhà bếp Việt Nam mình có khá nhiều món xôi, như xôi xéo, xôi luá, xội đậu phọng (Bắc gọi là xôi lạc), xôi lạp xường, xôi gấc, v.v..., nhưng xôi vò là món tôi thích hơn cả, vì nó bổ dưỡng, lành, và ngon, ngoại trừ điểm yếu cuả nó là tốn hơi nhiều thì giờ để chế biến!
Tiếc thay, "Vịt"nấu xôi vò, mà không cho ai nếm, mà cũng chẳng chỉ dẫn cách nấu.
Báo hại, tôi phải vào Google, kiếm được bài này chỉ dẫn thật chi tiết.
Tôi đã theo đúng hướng dẫn, và thổi được nồi xôi vò thật ngon, bõ công bỏ ra cả tiếng đồng hồ chế biến, chưa kể thời gian ngâm gạo và đậu xanh qua đêm! Và ăn với món gà quay, thì thật tuyệt vời.
Theo tôi, bí quyết cuả xôi vò cho ngon, là hột xôi phải mềm, và bao phủ một lớp bột đậu xanh mịn màng. Đặc điểm cuả xôi vò là những hột xôi không dính vào nhau, nhưng vẫn mềm mại.
Vậy xin giới thiệu trang internet nói trên, để mọi người thử hay tập làm, và cũng không dám quên cám ơn chủ nhà đã gợi ý món ăn độc đáo này!
Thân ái,
|
|
|
|
mai77
member
REF: 546862
06/20/2010
|
Xôi gì Mai cũng thích ăn,trưa đi làm về đang đói nhìn xôi vò thèm quá,chị cho Mai ăn ké nhà chị với nha..hì
|
|
|
|
tennhaque
member
REF: 546877
06/20/2010
|
Hic
Xôi này nhìn ngon mà không hấp dẫn lắm
..
Anh thì khoái XÔI THỊT thui
..
Cái này giống ăn chay wá
..
hehe
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
|
|
|
