|
lynhat
member
ID 14959
08/27/2006
|
Đố Vui : Bánh Trung Thu
Bánh Trung Thu phát xuất từ nơi đâu?. Và phát xuất từ đời Vua nào?
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
guest
REF: 95033
08/27/2006
|
:::Ngô Đồng :::
Sự Tích Bánh Trung Thu
Người Trung Hoa có những món ăn lưu truyền trong dân gian, và có những sử tích kèm theo nó chẳng hạn như bánh Trung Thu, bánh chưng vào ngày Tiết Đoan Ngọ (loaiánh chưng này gói có trứng trong đó khác với bánh chưng ngày Tết của VN ) , bột ṿ viên (giống như trôi nước của VN) vào Rằm Tháng Giêng ...
Đều có những câu chuyện lư thú tương truyền trong dân chúng. Bánh Trung Thu dược coi là biểu tượng của sự phúc lành, đoàn tụ . Mỗi năm vào ngày Rầm tháng Tám, dân Trung Hoa đoàn tụ với gia đ́nh, ăn bánh, trái cây, uống trà và thưởng ngoạn Trăng Rằm.
Bánh Trung Thu người Tàu gọi là Bánh Trăng (Nguyệt), ngày xưa c̣n gọi là Bánh Hồ (bánh của người Hồ), bánh nhỏ, bánh đoàn (đoàn tụ), bánh đoàn viên . Những loại bánh trên người Tàu ngày xưa dùng để cúng tế, dần dần trở thành bánh dùng để cúng và ăn vào ngày Trung Thu.
Bánh Nguyệt có lịch sử lâu dài ở Trung Quốc, sử sách ghi chép từ thời Ân, Chu ở vùng Triết Giang đă có loại bánh kỷ niệm Thái Sư Văn Trọng gọi là bánh Thái Sư. Bánh này có thể coi như là thuỷ tổ của bánh Trung Thu. Vào thời Tây Hán, Trương Thiên đi Tây Vực mang về Trung Quốc hạt Mè, hạt Hồ đào (walnut), dưa hấu làm nguyên liệu cho bánh Nguyệt thêm dồi dào. Thời đó hồ đào là nguyên liệu chính của bánh Nguyệt nên c̣n gọi là bánh hồ đào.
Đến thời Đường trong dân gian có những người hành nghề làm bánh, ở thành phố Trường An có những tiệm bánh trứ danh. Tương truyền có một đêm Trung Thu Đường Huyền Tông và Dương Quư Phi ăn bánh hồ đào, thuởng ngoạn trăng rằm, Đường Huyền Tông chê tên bánh Hồ nghe không hay nên đặt tên là Bánh Nguyệt cho thơ mộng hơn , nên từ đó về sau Bánh Trung Thu có tên là Bánh Nguyệt mà người Tàu dùng cho đến bây giờ.
Đến thời nhà Tống, tập tục ăn bánh Trung Thu rất thịnh hành trong giới quư tộc. Thơ Tống có nhiều bài viết về việc ăn bánh Trung Thu, thưởng ngoạn Trăng vào ngày này. Tuy nhiên, trong dân gian việc ăn bánh Trung Thu mới trở thành phổ cập . Các nhà kinh doanh nghề bánh dùng câu chuyện Hằng Nga trên cung Trăng để làm tăng thị hiếu.
Ngày nay, Bánh Trung Thu là quà tặng cần thiết trong ngày Trung Thu. Mức lượng bánh Trung Thu sản xuất hàng năm vào mùa Trung Thu ở Đông Nam Á, Đông Á và Trung Quốc thật khổng lồ. Nhiều tiệm bánh ở vùng này nhờ lợi tức mùa bánh Trung Thu mà đủ chi tiêu cho cả năm trời.
Các bạn có thích ăn bánh Trung Thu không???
|
|
|
|
lynhat
member
REF: 95043
08/28/2006
|
Rất cảm ơn bạn Guest đă cho ra câu tră lời c̣n hơn tui dự định nữa. Tui lại học thêm những đều mới lạ nữa. Thiệt t́nh cám ơn nhiều nha.
Ai th́ hỏng biết, tui thích ăn bánh Trung Thu vào dịp Tết Trung Thu và uống trà. Tui lại rất thích tặng bánh Trung Thu cho những người trong gia đ́nh và bạn bè nữa.
Thân Mến,
|
|
|
|
aka47
member
REF: 95052
08/28/2006
|
AK47 là người nhà của anh Ly Nhất mà có thấy anh tặng cái bánh nào đâu.
Hy vọng Trung Thu ḱ này nha.
hihiii
|
|
|
|
phonuimocoi
member
REF: 95072
08/28/2006
|
người ta nói thích tặng bánh cho bạn bè thôi chứ có phải là tặng cho bạn bè hay người nhà thiệt đâu. Cũng như tui đây thích đi du lịch mà cả đời đă đi được nơi nào đâu...
|
|
|
|
aka47
member
REF: 95108
08/28/2006
|
ờ hé ! Vậy mà tui tưởng.
Th́ ra là chơi chữ.
hihiii
|
|
|
|
lynhat
member
REF: 95127
08/28/2006
|
H́, h́, h́...Rất cảm ơn PhoNuiMoCoi nói đúng ư của tui quá xá.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 95143
08/28/2006
|
Vậy th́:
Trung Thu là Tết thiếu nhi.
Nhưng mà người lớn lại đi chơi nhiều.
Chơi nhiều nên thích làm liều.
Làm liều nên lại đẻ nhiều Thiếu Nhi !!!
Tặng anh Ly Nhất đó , thơ của ai hay wá !!
hihii
|
|
|
|
lynhat
member
REF: 95171
08/28/2006
|
Chị Aka47 ui! Thơ trên đó là của Ca Dao ......Cạo đó. H́,h́,h́.....
|
|
|
|
aka47
member
REF: 95197
08/28/2006
|
Cảm ơn Ly Nhất.
Sao Ly Nhất cái ǵ cũng biết hơn Mr. Cà Phê vậy !!!
hihiii
|
|
|
|
Lớp chư&#
guest
REF: 95239
08/29/2006
|
Ḿnh ..nghĩ chơi kon nhỏ Aka gaaaaaaaaaaa ....
(nó chơi bồ dí Ly Nhất ...bênh Ly Nhất quài ..)
-- Aka ưi ... boa boa boa boa ...'mày' luuôôn .....
====================================================
|
|
|
|
bebi99
member
REF: 95254
08/29/2006
|
TRỜI ƠI , EM CỨ TƯỞNG LÀ EM NHỎ NHẤT TRONG DIỄN ĐÀN CHỨ , AI DÈ ANH "LOP CHƯ&# C̉N NHỎ HƠN NỮA .
Hiiiiiii........
(^_^)
|
|
|
|
aka47
member
REF: 95394
08/30/2006
|
Anh Cà Phê mới nh́n thấy nhỏ xíu BeBi à , nhưng nói chuyện một lát thấy ảnh lớn lắm.
Em phải coi chừng chứ đừng xem thường nha.
hihiii
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
