Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT

Sponsored links


Diễn Đàn
 Những chủ đề mới nhất
 Những góp ư mới nhất
 Những chủ đề chưa góp ư

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những góp ư mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ công gia chánh, ẩm thực >> Cách làm kem trà xanh thanh mát

 Bấm vào đây để góp ư kiến

Trang nhat

 dieulozi
 member

 ID 80712
 09/05/2015



Cách làm kem trà xanh thanh mát
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien

Chỉ cần một chút khéo tay và mày ṃ là các bạn đă có ngay những viên kem trà xanh vô cùng thơm ngon và đẹp mắt nhé. Cách làm kem trà xanh lại vô cùng đơn giản nhé. Kem có có vị ngọt không quá đậm, cộng với hơi the đắng của trà khiến bạn có cảm giác vừa miệng hơn, kem trà xanh thanh mát và không lo béo như kem truyền thống đâu nhé. Chúng ḿnh cùng trổ tài cùng “ Tối nay ăn ǵ ” làm món kem trà xanh thôi nào!

[​IMG]

Nguyên liệu làm món kem trà xanh cho 4 người ăn:
- 4 ḷng đỏ trứng

- 40g đường

- 5g bột trà xanh

- 250g sữa tươi không đường

- 20g mật ong

- 1 muỗng cà phê rượu rum

- 100g kem tươi (whipping cream)

Cách làm kem trà xanh cho 4 người ăn:
Sơ chế: urban station cmt8urban station vũng tàuurban station quận 4
1 Chuẩn bị nguyên liệu làm kem trà xanh :
Bạn cho ḷng đỏ trứng, đường, bột trà xanh vào âu, khuấy đều thành hỗn hợp sánh mịn.

[​IMG]

2 Các bước thực hiện làm kem trà xanh:
Bước 1: Sau đó đổ sữa tươi vào nồi, đặt lên bếp đun nóng trên lửa nhỏ nhưng không đun sôi. Canh cho đến khi vừa thấy sữa sủi lăn tăn ở mép nồi th́ tắt lửa, nhấc nồi ra khỏi bếp. Từ từ đổ sữa vào hỗn hợp ḷng đỏ trứng.

[​IMG]

Bước 2: Tiếp tục đổ hỗn hợp vừa trộn trở lại nồi, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc mịn lại th́ nhấc ra.

[​IMG]

Bước 3: Chờ tới khi hỗn hợp nguội th́ thêm mật ong và rượu rum vào khuấy đều.

[​IMG]

Bước 4: Cho phần kem vào âu để vào ngăn đông tủ lạnh chừng 10 phút sau đó mang ra đánh bông. Khi đánh thấy có gợn sóng, nhấc đầu đánh kem thấy có chóp th́ dừng lại. Đổ hỗn hợp trứng trà xanh vào trộn đều.

[​IMG]

Bước 5: Bạn dùng phới lồng nhẹ nhàng trộn từ dưới lên trên. Sau đó đổ vào máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

[​IMG]

Khi ăn bạn dùng muôi tṛn múc các viên kem ra ly, trang trí bằng một vài lá trà xanh. Nh́n xem ly kem của ḿnh hấp dẫn đâu kém ǵ ly kem của một nhà hàng nổi tiếng đâu các bạn nhỉ?

Lưu ư khi làm món kem trà xanh:

- Khi đổ sưa đun sôi vào hỗn hợp trứng trà xanh bạn nên vừa đổ vừa khuấy đều để tránh cho nhiệt nóng từ sữa có thể làm cho trứng chín không đều, khiến cho hỗn hợp bị lợn cợn.

- Nếu không có máy làm kem, bạn đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có nắp kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. (Nên để hộp vào ngăn đá trước khi làm chừng 4 – 5 tiếng cho hỗn hợp mau đông). Cứ 1 giờ th́ đem ra, dùng dĩa xới đều cho hết đá dăm. Lặp lại việc này chừng 4 – 5 lần là được.

Màu xanh của kem trà xanh nh́n thật hấp dẫn và mát mắt, mà cách làm cũng rất đơn giản đúng không nào, Các bạn lại có thể vô tư ăn kem trà xanhmà không lo bị béo đâu nhé. Chúc các bạn thành công!





Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

  góp ư kiến

 
   

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đă đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ư kiến

 
 

 


Nhà | Ghi danh Thành Viên | Thơ | H́nh ảnh | Danh Sách | T́m | Diễn đàn | Liên lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright © 2024 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network