|
color4love
member
ID 74264
12/07/2012
|
Làm bánh chocolate bằng ḷ vi sóng trong nháy mắt
Thông thường muốn làm bánh bạn phải sắm ḷ nướng, tuy nhiên với loại bánh này bạn chỉ cần dùng ḷ vi sóng cũng có được món bánh chocolate mềm thơm tuyệt vời!
Nguyên liệu cho 1 phần ăn:
- 25g bột cacao
- 45g bột ḿ
- 25g đường
- 15ml dầu ăn
- 45ml sữa tươi
- ½ th́a cà phê tinh chất vani
Bước 1:
Trộn đều các nguyên liệu khô trong một bát cỡ vừa.
Bước 2:
Thêm sữa và dầu ăn, trộn đều. Bạn lưu ư chỉ trộn vừa đủ, không trộn quá kĩ bánh sẽ bị cứng.
Bước 3:
Chuẩn bị một bát dùng trong ḷ vi sóng - ở đây ḿnh dùng ramekin – đổ bột đă trộn vào.
Bước 4:
Cho vào ḷ vi sóng quay ở mức High trong 40 – 60 giây tùy theo loại ḷ bạn dùng. Sau giây thứ 40 bạn nên quan sát kĩ đến khi thấy bánh nở hết cỡ là được. Chiếc bánh này ḿnh quay trong ḷ vi sóng 60 giây là được.
Nếu muốn bánh có bề mặt bóng đẹp bạn có thể đun chảy chocolate đen với ít bơ và kem tươi rồi đổ lên trên bánh.
Nếu làm nhanh bạn chỉ mất khoảng 5 phút cho món bánh này thay v́ khoảng 30 phút khi dùng ḷ nướng để làm bánh như các loại bánh thông thường khác. Tuyệt vời nhất là bánh lại mềm, thơm ngay cả khi đă nguội vẫn ngon tuyệt!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
Trang nhat
