Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT



Diễn Đn
 Những chủ đề mới nhất
 Những gp mới nhất
 Những chủ đề chưa gp

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những gp mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ cng gia chnh, ẩm thực >> Sum họp cng ăn bn b kh

 Bấm vo đy để gp kiến

Trang nhat

 bacsicom
 member

 ID 58086
 01/07/2010



Sum họp cng ăn bn b kh
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien
Sum họp cng ăn bn b kh


Cuối năm l dịp dễ cảm thấy ngn thịt c nhất, vậy bạn hy thử cng Afamily đổi mn với vị chua ngọt, bi v thanh mt của bn b kh xem sao nh.

Tuy nguyn liệu của mn ăn cũng lấy thịt b lm thnh phần chnh, nhưng khi thịt b được kết hợp với rau, gi, ci thơm của lạc rang, vị chua-mặn-ngọt của nước mắm pha ăn cng bn gin mt th ci ngấy, ci nồng của thịt bỗng dưng biến đu mất Khng chỉ vậy, mn ăn ny cũng khng đi hỏi qu nhiều thời gian, cng sức.
[IMG]http://i799.photobucket.com/albums/yy273/bacsicom/72.jpg[/IMG]
Nguyn liệu: (cho 4 suất ăn)

Thịt b tươi (nn mua thăn b cho thịt mềm, thơm): 600g

Lạc: 200g

Gi đỗ: 300g

Hnh phi: 50g

Rau thơm, chanh, ớt, tỏi, hạt tiu, hnh kh

Nước mắm ngon, dấm, đường, gia vị, bột nm

Cch lm:

Thịt b thi mỏng, ướp hnh kh v tỏi đập dập cng cht dầu (hoặc dầu ho cho mềm), gia vị, bột nm.

Ướp thịt trong vng 30-45 pht. Bắc chảo, chờ cho dầu nng gi, phi thơm hnh tỏi, đổ thịt b vo xo lửa to, đảo nhanh tay, thịt vừa chn tới th tắt bếp, đổ ra đĩa, rắc thm cht tiu xay.

Lạc rang chn, bc vỏ, gi dập

Gi đỗ rửa sạch, chần nước si

Rau thơm rửa sạch, thi nhỏ.

Pha nước mắm: nước mắm ngon đường gia vị - chanh dấm tỏi đập dập nước si để nguội. C thể thm ớt hoặc tiu ty .

(Lưu : nước mắm dnh cho mn bn b kh đi hỏi vị hơi ngọt, chua thanh v nhạt hơn nước mắm dng cho bn chả. Khi ăn, nước mắm dng kh nhiều, trung bnh cứ 1 t bn cần 1/3 t nước mắm pha).

Sau khi cc nguyn liệu được chuẩn bị xong, lấy bn vo bt t. Lần lượt by thịt b, lạc rang, hnh phi, gi trần v rau thơm ln trn, chan thm nước mắm chua ngọt v cng thưởng thức.

Chc cc bạn ngon miệng!
Theo: BACSI.com




Alert webmaster - Bo webmaster bi viết vi phạm nội quy
 

  gp kiến

 
   

  K hiệu: : trang c nhn :chủ để đ đăng  : gởi thư  : thay đổi bi  : kiến

 
 

 


Nh | Ghi danh Thnh Vin | Thơ | Hnh ảnh | Danh Sch | Tm | Diễn đn | Lin lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright 2020 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network