Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT



Diễn Đn
 Những chủ đề mới nhất
 Những gp mới nhất
 Những chủ đề chưa gp

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những gp mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ cng gia chnh, ẩm thực >> Mở tiệc với những mn mới

 Bấm vo đy để gp kiến

Trang nhat

 bacsicom
 member

 ID 57896
 12/26/2009



Mở tiệc với những mn mới
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien
Mở tiệc với những mn mới

Bạn khng thch ngỗng quay hay cc kiểu rau dng với bnh m như mọi năm nữa? Hy thay đổi bằng những mn hon ton mới trong "bộ sưu tập" kỳ ny!

Bnh khoai m s-c-la

[IMG]http://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/71.jpg[/IMG]
Nguyn liệu:

1kg khoai m - 180g đường - 2 quả trứng g - 100g bơ - 2muỗng canh sữa đặc - 300g đừa nạo sẵn - 1 ống va-ni - Một t bột quế - Sốt s-c-la.

Thực hiện:

Khoai m bc vỏ, rửa sạch, đem bo nhuyễn - Cho khoai đ bo vo một ti vải mỏng vắt cho ra nước nhưng đừng vắt qu kh - Cho lượng nước vắt được vo bt, để khoảng 30 pht cho lắng trong. Chắt bỏ nước vng. Lấy tinh bột ở dưới đy bt trộn chung với lượng khoai m, va-ni v khoảng 1/7 tha c-ph bột quế vo trộn dều cho tan - Thoa t dầu hoặc bơ xung quanh một chiếc khun trn. Đổ hỗn hợp trn vo khun, lm lng mặt v cho vo l nướng - Để lửa dưới cho tới khi bnh chn (180độ C), c mi thơm th mở thm lửa trn cho bnh vng đều rồi trt ra đĩa - Bnh ny ăn nng v để lạnh đều ngon - Cắt bnh thnh miếng vung nhỏ. Rắc một t bột quế ln trn. Dng km sốt s-c-la.

B quyết:

Nếu sử dụng l than để nướng th thay khun nhm bằng nồi gang hoặc nhm dy. Để lửa ở dưới t, ko chy. Để nhiều than trn vung, quạt đều tay để giữ lửa trn vung cho tới khi bnh vng thơm.

Sp kem tm rau củ
[IMG]http://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/72.jpg[/IMG]
Nguyn liệu:

200g b đỏ - 100g bắp - 200g tm - 1 tha sp bột m - 2 tha sp bơ - 1,2 lt nước dng - 1/2 lt sữa tươi - 2 tha sp kem bo - 1/2 tha sp hạt nm tiu.

Thực hiện:

Tm bc vỏ, rửa sạch, dng dao cắt dọc thn tm để lấy bỏ phần gn đen. B đỏ thi hạt lựu. Bắp hạt chần chn - Cho bơ vo nồi, phi thơm. Sau đ cho bột m vo xo cho thơm - Cho nước dng vo nồi v đun si. Cuối cng thm tm, b đỏ v bắp vo nấu chn - Sau khi hỗn hợp ny chn, cho sữa tươi, kem vo, đun si nhẹ - Nm hạt nm cho vừa ăn - Mn sp ny dng nng mới ngon. Trước khi ăn, nm rắc thm một t tiu.

B quyết:

Trong cc mn sp kiểu Ty, bạn nn dng bột m để tạo độ snh thay v bột năng. Như thế, sp sẽ t bị vữa, chảy nước.

B nướng bacon
[IMG]http://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/73.jpg[/IMG]
Nguyn liệu:

300g thịt b - 100g thịt xng khi - 4 cy sả - 1 tha c-ph hạt nm - 1 tha c-ph sả băm - 1 tha sp dầu ăn - 1/4 tha c-ph - củ hnh - X lch, hnh l.

Thực hiện:

Thi thịt b thnh lt bản to, mỏng. Ướp thịt với hạt nm, tiu, sả v dầu ăn khoảng 15 pht cho thấm gia vị - Quấn thịt b v thịt xng khi xen kẽ xung quanh cy sả. Nướng chn vng que thịt trn lửa than hoặc trong l - Sau đ xếp thịt b ra đĩa, trang tr bằng một t củ hnh thi sợi ngm chua v x-lch - Phết một t mỡ hnh ln cc que thịt - C thể dng chung với nước mắm pha chua ngọt.

B quyết:

Với mn b phi-l, bạn cần để thi đng sớ thịt b mềm, ngon.

Gỏi s điệp
[IMG]http://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/74.jpg[/IMG]
Nguyn liệu:

300g s điệp - 100g c-rốt - 100g dưa leo - 100g củ hnh - 1 tha c-ph tỏi xay - 1 tha sp giấm - 1 tha sp đường - 1 tha c-ph hạt nm - 1/2 tha sp tương ớt - X-lch rau thơm.

Thực hiện:

Ướp cồi s điệp với hạt nm v một t dầu ăn trong khoảng 5 pht. Sau đ, đem cồi s điệp chin p chảo cho chn vng - C-rốt, dưa leo, củ hnh thi sợi.

Nước sốt: Ha tan giấm với đường, hạt nm, tỏi xay v tương ớt - Cho c-rốt, dưa leo, củ hnh, s điệp vo thổ, rưới sốt vo, trộn đều - Cho gỏi vo đĩa, trang tr bằng một t x-lch, rau thơm v cng thưởnhg thức. Nếu bạn muốn m đẹp cho mn ăn, hy chia gỏi thnh từng phần nhỏ v xếp trn vỏ s điệp. Sau đ, xếp những phần vỏ s ny ln đĩa lớn, trang tr bằng một t x-lch, rau thơm.

B quyết:

Bạn c thể mua cồi s điệp bn sẵn tại cc siu thị. Gi khoảng 180.000 đồng/kg.
Theo: BACSI.com





Alert webmaster - Bo webmaster bi viết vi phạm nội quy
 

  gp kiến

 
   

  K hiệu: : trang c nhn :chủ để đ đăng  : gởi thư  : thay đổi bi  : kiến

 
 

 


Nh | Ghi danh Thnh Vin | Thơ | Hnh ảnh | Danh Sch | Tm | Diễn đn | Lin lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright 2020 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network