Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT



Diễn Đn
 Những chủ đề mới nhất
 Những gp mới nhất
 Những chủ đề chưa gp

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những gp mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ cng gia chnh, ẩm thực >> Ăn cải xoong phng ngừa bướu cổ

 Bấm vo đy để gp kiến

Trang nhat

 bacsicom
 member

 ID 57895
 12/26/2009



Ăn cải xoong phng ngừa bướu cổ
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien
Ăn cải xoong phng ngừa bướu cổ

Cy cải xoong c nhiều chất dinh dưỡng, vitamin v đặc biệt l hoạt chất senevol, iốt chữa được bệnh.

[IMG]http://i1019.photobucket.com/albums/af312/viettercom/27.jpg[/IMG]
Cải xoong được dng ăn sống (trộn dầu giấm), ăn ti, xo ti, nấu canh với thịt nạc. Ngoi gi trị ăn uống, cải xoong cn được dng lm thuốc chữa ho, vim phế quản mạn tnh, phng v chữa bướu cổ, chữa chứng chảy mu chn răng v bệnh scorbut (một bệnh do thiếu vitamin C).

Thường cải xoong được dng tươi, ngy 20 - 100g rau tươi v p lấy nước. Khng nn sắc uống v sẽ km tc dụng do hoạt chất của cy thuốc đ bị bay hơi. Chnh nhờ hoạt chất ny (chất senevol) nn cải xoong c mi đặc biệt v c tc dụng chữa ho.

Ở miền ni, nơi c bệnh bướu cổ lưu hnh, việc pht triển trồng cải xoong rất tốt, khng những c một loại rau ăn ngon m cn gp phần phng chống bướu cổ v cải xoong l nguồn cung cấp iốt cho cơ thể.

Mn cải xoong trộn dầu giấm ăn sống khng chỉ l một mn ăn ngon được nhiều người ưa thch, m cn l một bi thuốc chữa ho, chảy mu chn răng v phng bệnh bướu cổ tốt.

Về thnh phần ho học, trong 100g cải xoong c 93,7g nước, 2,1g protit, 1,4g gluxit, 2g xenlulo, 69mg canxi, 28mg photpho, 1,6mg sắt, nhiều iốt v vitamin C. Cy c hoạt chất gọi l senevol v tinh dầu, tỷ lệ tinh dầu khoảng 0,05%.

Cch lm rất đơn giản. Nguyn liệu gồm một mớ cải xoong khoảng 200g; Một quả c chua; Rau mi, kinh giới mỗi thứ một t; Dầu liu hai tha canh; Tỏi, ớt, mắm, giấm vừa đủ.

Cc loại rau đều được nhặt v rửa thật sạch, vẩy hết nước. C chua thi lt mỏng. Cch trộn dầu giấm như trộn rau x lch.

Cũng c thể dng những nguyn liệu trn, thm lạc rang gi nhỏ vo chế biến thnh mn nộm cải xoong, ăn vừa ngon vừa c tc dụng chữa bệnh.

Ngoi ra, cải xoong cn được dng chữa một số bệnh khc, như tn nhang, tăng huyết p, b tiểu tiện...

Chữa tn nhang: Dng hỗn dịch gồm dịch cải xoong 3 phần, mật ong 1 phần, trộn đều. Lấy vải mềm đắp tẩm ngy 2 lần (sng, chiều), rồi rửa sạch.

Chữa b tiểu tiện: Cải xoong 1 nắm, hnh 3 củ, củ cải 2 củ, nước 1 lt, sắc lấy nước uống vo giữa bữa ăn.

Chữa tăng huyết p: Lấy dịch cải xoong uống ngy 2 lần, mỗi lần 100ml.
Theo: BACSI.com




Alert webmaster - Bo webmaster bi viết vi phạm nội quy
 

  gp kiến

 
   

  K hiệu: : trang c nhn :chủ để đ đăng  : gởi thư  : thay đổi bi  : kiến

 
 

 


Nh | Ghi danh Thnh Vin | Thơ | Hnh ảnh | Danh Sch | Tm | Diễn đn | Lin lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright 2020 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network